札幌で最近気になってた行列の出来るラーメン店”銀波露（ぎんぱろう）”
2007.12.23 Sunday
こうたです。
家の近所にあるラーメン屋さんで、最近すごく気になってたラーメン屋があったんです。
それは、札幌市豊平区月寒にある”銀波露（ぎんぱろう）”
江別市大麻にある超人気店の札幌進出１号店だそうです。
休みの日にいつも通りがかるのですが、駐車場はいつも満車で(大体２〜３０台くらいの駐車場）誘導の警備員さんが２名常駐しています。
人はたまに店外にもあふれているし、大体お昼の２〜３時でも満員っぽい。
口コミ情報みてもかなり大絶賛っぽい！
今日のお昼に家族で食べに行ってきました♪
開店はAM11:00から。12時くらいに行ったら待たされそうなので開店直後を狙って行きました♪
口コミ情報によると以下がポイントらしいです。
○店内がきれいで開放感がある。
○店員さんの接客態度が半端なく良いらしい。
○味は醤油が基本で絶品らしい。
○提供までのスピードがむちゃ速い。
○オープンキッチンでハイカロリーコンロでフライパンを使ってるときファイヤーが見れる
まず店内に入ったっけ、広さの割に席数を少なく抑えていて確かに開放感はありました。しかもモダンな作りで、ガラス仕切りのオープンキッチンでとてもいい感じ＾＾
しかも入ったとき、ラーメン屋さんとはまた違う店員さんの接客態度。とても大きな声で挨拶してくれて、皆笑顔。正直、むちゃ気持ち良かったです♪これは正直、あまり経験したことのない接客態度で素晴らしかったです。
そして基本だという醤油ラーメンとぱいくぅ丼(厚めの焼き豚肉を4枚のせてタレをかけた丼)を注文。嫁とムスメは味噌ラーメン。
そして提供時間・・・・めっさ早い！！！5分は間違いなくかかってないっす。ストレスのたまらない提供時間です。
オープンキッチンから見れるファイヤー！ほんと火をしょっちゅう噴いていました＾＾
で、肝心の味ですが、、、そうとうクセのある味です。
北海道にきた時、焼肉屋さんでラーメンをやっているところが意外に多くて、隠し味に自家製焼肉のタレを使ってコクと深みを出していました。
ここは焼肉屋と関係あるかどうかは知らないのですが、まさにそういう味！醤油でありながら、ひたすら焼肉のタレの味と香りを感じて食べていました。そういう味が北海道では一般的にあるので、むしろその味のよさが受けているのでしょう＾＾
しかしどちらかというとウチは苦手な味でしたが、、、、、、、、
ぱいくぅ丼も豚丼みたいな味かとおもいきや、タレはうな丼のようなタレ、、、意外にいけるかもですが、これも好き嫌いはありそう＾＾；
上記はウチの主観なので参考にもならないかもですが、但しウチ達が食べている間もひっきりなしお客さんが来て行列が出来ていたので、やはりこの店は間違いなく人気店！
札幌に住んでいる人は一度は行ってみてもらいたいです♪特にあの接客は感動モノかもです＾＾
通販もしているみたいです！>>>銀波露 （ぎんぱろう）醤油ラーメン2食入
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家の近所にあるラーメン屋さんで、最近すごく気になってたラーメン屋があったんです。
それは、札幌市豊平区月寒にある”銀波露（ぎんぱろう）”
江別市大麻にある超人気店の札幌進出１号店だそうです。
休みの日にいつも通りがかるのですが、駐車場はいつも満車で(大体２〜３０台くらいの駐車場）誘導の警備員さんが２名常駐しています。
人はたまに店外にもあふれているし、大体お昼の２〜３時でも満員っぽい。
口コミ情報みてもかなり大絶賛っぽい！
今日のお昼に家族で食べに行ってきました♪
開店はAM11:00から。12時くらいに行ったら待たされそうなので開店直後を狙って行きました♪
口コミ情報によると以下がポイントらしいです。
○店内がきれいで開放感がある。
○店員さんの接客態度が半端なく良いらしい。
○味は醤油が基本で絶品らしい。
○提供までのスピードがむちゃ速い。
○オープンキッチンでハイカロリーコンロでフライパンを使ってるときファイヤーが見れる
まず店内に入ったっけ、広さの割に席数を少なく抑えていて確かに開放感はありました。しかもモダンな作りで、ガラス仕切りのオープンキッチンでとてもいい感じ＾＾
しかも入ったとき、ラーメン屋さんとはまた違う店員さんの接客態度。とても大きな声で挨拶してくれて、皆笑顔。正直、むちゃ気持ち良かったです♪これは正直、あまり経験したことのない接客態度で素晴らしかったです。
そして基本だという醤油ラーメンとぱいくぅ丼(厚めの焼き豚肉を4枚のせてタレをかけた丼)を注文。嫁とムスメは味噌ラーメン。
そして提供時間・・・・めっさ早い！！！5分は間違いなくかかってないっす。ストレスのたまらない提供時間です。
オープンキッチンから見れるファイヤー！ほんと火をしょっちゅう噴いていました＾＾
で、肝心の味ですが、、、そうとうクセのある味です。
北海道にきた時、焼肉屋さんでラーメンをやっているところが意外に多くて、隠し味に自家製焼肉のタレを使ってコクと深みを出していました。
ここは焼肉屋と関係あるかどうかは知らないのですが、まさにそういう味！醤油でありながら、ひたすら焼肉のタレの味と香りを感じて食べていました。そういう味が北海道では一般的にあるので、むしろその味のよさが受けているのでしょう＾＾
しかしどちらかというとウチは苦手な味でしたが、、、、、、、、
ぱいくぅ丼も豚丼みたいな味かとおもいきや、タレはうな丼のようなタレ、、、意外にいけるかもですが、これも好き嫌いはありそう＾＾；
上記はウチの主観なので参考にもならないかもですが、但しウチ達が食べている間もひっきりなしお客さんが来て行列が出来ていたので、やはりこの店は間違いなく人気店！
札幌に住んでいる人は一度は行ってみてもらいたいです♪特にあの接客は感動モノかもです＾＾
通販もしているみたいです！>>>銀波露 （ぎんぱろう）醤油ラーメン2食入
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